燕三条だけじゃない！新潟背脂 麺屋しゃがら

こんにちは、ぶたさんられー。
新潟には新潟5大ラーメンと言われる、あっさり醤油ラーメン、濃厚味噌ラーメン、燕三条系背脂ラーメン、三条カレーラーメン、長岡生姜醤油ラーメンがあるんだろも、新潟市にも背脂ラーメンがあったんだわ。今回は新潟背脂ラーメンの麺屋しゃがらを紹介するれー。

麺屋 しゃがら 弁天橋店

麺屋しゃがら弁天橋店は、新潟駅の南口を亀田方面に進むと左側にあるれー。

メニューと価格

無料で背脂の量、ニンニクの量、野菜の量が選べるのは自分好みにできていいれやねー。
今回はラーメン840円を注文して、全部多めにしたてー。
背脂の量多め、ニンニクの量多め、野菜多め！これで決まりらて！

麺類を喰うとスタンプカードがもらえるれー。
月に2回来店すると、しゃがら盛りらーめん通常1,020円が840円で喰えるんてや。
ごったいいサービスらねっか！！

しかも、弁天橋店と競馬場インター店の両方共通で行けるっけお得らわ。

らーめんのトッピング

らーめんにはチャーシュー、キャベツ、もやし、背脂、ネギが乗ってるれー。

スープはこんな感じの醤油ベースらな。

麺は大好き極太麺でちゃんと小麦の味がするのがポイント高ーわ。

チャーシューも分厚くて、これで通常のラーメンで840円はお得らわ。

ニンニク多めもかなりいっぺこと入れてくれるんだわ。
こんなにニンニクあると嬉しいわな。

脂も多めにしたろも、程よくて、胃がムカムカするような脂じゃねっけ食べやっせんて。

途中でやっぱり定番の味変。
まずはコショウでちょっぴりピリリと！

んでもって、気になる魚粉をダイブ！！
味の奥行が広がって、またこれがうんめんだわ。

さらにはちょっぴり変わり種！
ラー油を入れて、辛味を増して喰ってみる。
でもやっぱ味変はコショウがあってるみとら。。。

ごっつぉさまでした。
今回は腹も減ってたこともあり、完食出来たてー。

お店情報

麺屋 しゃがら 弁天橋店
〒950-0925
住所：新潟県新潟市中央区弁天橋通1丁目6-23
電話：025-286-7634
営業時間：平日：11：00~14：30、17：30~21：00　土日：11：00~15：00、17：30~21：00
定休日：木曜日