こんにちは、ぶたさんられー。
今回はずっと行ってみてかった佐渡ラーメンの店、中華飯店金三を紹介するれー。
ちっと前にテレビでも紹介されったったれー。
どこのテレビらったかわへー忘ったれも
中華飯店 金三 Kinsan
メニューと価格
らーめん
- 焼あご佐渡塩らーめん1,000円
- 淡麗とり塩らーめん950円
- 白い麻婆塩らーめん1,200円
トッピング
- 国産岩のり200円
- 白い半熟味玉150円
- 穂先メンマ300円
- 朱鷺色（ビーツ）味玉150円
- 特製トッピング皿500円
- 炙り国産豚チャーシュー400円
炒飯
- 一口炒飯セット300円
- 半炒飯セット500円
- 並炒飯セット800円
- 海老一口炒飯セット400円
- 海老半炒飯セット600円
- 海老並炒飯セット1,200円
- 炙り肉一口炒飯セット400円
- 炙り肉半炒飯セット600円
- 炙り肉並炒飯セット1,200円
- 激辛高菜一口炒飯セット400円
- 激辛高菜半炒飯セット600円
- 激辛高菜並炒飯セット1,200円
酢豚
- 塊肉の黒酢酢豚とご飯小セット600円
- 塊肉の黒酢酢豚単品500円
麻婆丼
- 白い麻婆豆腐丼セット600円
- 白い麻婆豆腐丼単品500円
他
- 焼売3個と瓶ビールセット1,250円
- 瓶ビールと中華2品（500円×2）セット1,750円
佐渡蟹炒飯
- 一口佐渡炒飯セット600円
- 半佐渡炒飯セット1,000円
- 並佐渡炒飯セット1,500円
- 佐渡蟹増量500円
焼あご佐渡塩らーめん1,000円とせっかく蟹炒飯があったっけ、一口佐渡蟹炒飯600円を付けてセットで1,600円にしたてー。
焼あご佐渡塩らーめんのトッピング
焼あご佐渡塩らーめんには豚のローストチャーシューと長ネギ、穂先メンマ、くるっと巻いた三つ葉が乗ってるれー。巻いてあるのがおしゃれらねー。
楽しみにしてたあごダシスープは透き通った黄金色られー！
香りも芳しいくて優しい感じられー。
麺は細麺で、あっさりのスープが良く合うんだわー。
あごダシって新潟とか佐渡ばっかなんだろっか。
豚肉のローストチャーシューは結構な厚みがあるてがんに、柔っけて、それでいてスープを邪魔しない味付けられー。
穂先メンマって根元と先の食感が違うのがいいれやねー。
長ネギは、一般的な小口切りと違って、開いてあって、長方形らわー。
若干硬め？な食感で細麺との食感の違いを楽しめるれー。
やっぱ最後は味変で！
コショウを入れるとまたちと味が変わるのがいいれー。
こういうスープにはコショウが合うれやねー。
一口佐渡蟹炒飯のトッピング
一口佐渡蟹炒飯には玉子とレタス、そしてなんといっても佐渡産の蟹の身がふんだんに乗ってるれー。
横から見っとこんなに大盛りられー！
これで600円って安い！ただやっぱりこれだけじゃ腹一杯にはならないから、らーめんとのセットが丁度いいわー。
炒飯と蟹を1：1くらいで喰ってもいいくらいの量入ってるれー。
焼あご佐渡塩らーめんも一口佐渡蟹炒飯も完食られー。
ごっつぉさまでした！
今回は狙って行った訳じゃねーれも、蟹炒飯があってラッキーらったわー。
今度もしなくても激辛高菜一口炒飯を喰ってみよかなー。
お店情報
中華飯店 金三 -Kinsan-
〒950-0994
住所：新潟県新潟市中央区上所2丁目3-11
電話：025-311-0013
営業時間：11：00~15：00、18：00~21：00
定休日：日曜日、月曜日
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