食品新潟県でも歓喜!日本酒の伝統的酒造りがユネスコの無形文化遺産に認定! こんにちは!ぶたさんられー。日本の「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に認定されたてー。いやー、おめでたいことらわー。新潟県でも喜びが聞こえるわー。 2024.12.06新潟食品
新潟三宝なん?さんぽう亭なん?三宝亭製麺 こんにちは!ぶたさんられー。今回は三宝亭製麺を紹介するれー。最近よく目にするようになったし、らーめん研究所なんて名前らっけ気になって行ってみたてー。三宝とさんぽう亭のさらに別の業態なのか確かめに行くろー。 2024.11.13新潟
新潟新潟県民は菊を食べるって本当!?真実は? こんにちは!ぶたさんられー。他県の人からは考えられねかもしれねけど、新潟では花の菊を食用として喰うんだれ。だろも、お仏壇やお墓に飾る用の菊をそのまま喰うわけでねーて、食用菊という品種のものをお浸しにしたり、胡麻和えにしたりして喰うんだれ。今回は食用菊について紹介していくれー。 2024.11.12新潟
新潟新しく生まれ変わった!元祖新潟濃厚味噌東横 こんには、ぶたさんられー。今回は復活した元祖元祖新潟濃厚味噌東横 愛宕店をご紹介するれー。復活と共に現れた新味を試してみたれー。 2024.10.16新潟