新潟

こんにちは、ぶたさんです！事件です。火事です。背脂ラーメンの老舗、杭州飯店が5月19日の朝6時30分頃に火事になってしまいました。

こんにちは！ぶたさんです。今回は新潟市南区にあります、フタツメさんをご紹介します。

こんにちは！ぶたさんです。今回はラジオでもCMしている万人家の紫竹山店をご紹介したいと思います。久しぶりにこんなにメニューが多いお店を見つけました。調べてみるとだるまやグループみたいですね。

こんにちは！ぶたさんです。今回はまるでリアル韓国！の韓ビニをご紹介します。

こんにちは！ぶたさんです。今回ご紹介したいのが、長岡市寺泊にあります寺泊らーめんこまどりさんです。新潟市西蒲区（旧巻町）にあるらーめんこまどりさんの姉妹店です。

こんにちは！ぶたさんです。今回は新潟市西蒲区（旧巻町）にあります。らーめんこまどりをご紹介したいと思います。

こんにちは、ぶたさんです！今回ご紹介したいのが、新潟市中央区にあります、ラーメンいっとうやさんです。入口は大きい道路から奥に入ったところにあり、パッと見では見つけにくです。

文化庁に100年フードに選ばれた布乃利そば（へぎそば）を提供している、元祖布乃利へぎそば小嶋屋総本店亀田インター店です。「100年フード」とは、全国各地で世代を超えて受け継がれていて、長く地域で愛されてきた自然風土や歴史に根差した多様な食文化のうち、比較的新しく、文化財として登録されていない食文化を文化庁が認定するものです。歴史性のあるものは文化財としての登録も行われるが、そういったもの以外が100年フードとして選ばれます。

こんにちは！ぶたさんです。新潟県には三宝グループの展開する中華料理店やラーメン店が20店舗以上、各エリアに存在しています。今回ご紹介するのは新潟市南区（旧白根市）にある「こだわりごちそうらーめんさんぽう亭」さんです。

こんにちは！ぶたさんです。前回は山椒の効いたまるしん麺工房さんのご紹介をしましたが、今回は唐辛子系の辛みのペコペコさんのマーボーらーめんをご紹介します。燕市（旧吉田町）にあるらーめんペコペコさん、どうしてこんな名前なんでしょうかね～。