新潟こっちも美味いぞ!ペコペコのマーボーらーめん こんにちは!ぶたさんです。前回は山椒の効いたまるしん麺工房さんのご紹介をしましたが、今回は唐辛子系の辛みのペコペコさんのマーボーらーめんをご紹介します。燕市(旧吉田町)にあるらーめんペコペコさん、どうしてこんな名前なんでしょうかね~。 2023.11.20新潟
新潟燕三条系背脂たっぷりのガッツリラーメン!バス長ラーメン こんにちは!ぶたさんです。今回ご紹介するのは三条市にあります、バス長ラーメンさんです。近くには三条市の市民プールがあります。 2023.11.08新潟
食品フードスペシャリストが教える食中毒 こんにちは!ぶたさんです。夏になると食品の痛みが早くなり、食中毒が発生しやすくなります。ですが、食中毒は1年を通じて発生しています。気温が高い季節は細菌による食中毒が多い反面、冬はノロウイルスなどの食中毒が多く発生します。食中毒について記載していきますので、皆さん注意しましょう。予防法は3つ、付けない、増やさない、殺す。 2023.08.04食品