新潟こまどりに入れなくてもまだここがあるれ!味の八珍亭 こんにちは、ぶたさんられー。今回ご紹介するのは、西蒲区(旧巻町)にある味の八珍亭られー。巻町は新潟5大らーめんの1つ濃厚味噌らーめんが生まれた地らっけ、やっぱ味噌ラーメン喰わんばダメらこってねー。 2025.01.27新潟
新潟ここもやっぱり二郎系らかぁ!?ラーメンイエロー こんにちは!ぶたさんられー。今回は新潟市西区にあるラーメンイエローを紹介していくれー。はじめて食べるラーメンはやっぱ楽しみらね! 2025.01.20新潟
食品意外と知らない?フードスペシャリストが教える「うるち米」と「もち米」 こんにちは!ぶたさんです。今回は日本の食卓に欠かすことのできないお米、季節や行事によって様々な使い方、食べ方があります。その中で、あまり違いを意識したことがないうるち米ともち米について解説していきたいと思います。 2024.12.24食品
食品フードスペシャリストが教える国産牛と和牛の違い 皆さんは焼肉やステーキ、しゃぶしゃぶなど、牛肉の料理ではどんな料理がお好きですか?海外産や国産、品質やお値段も様々あるかと思いますが、皆さんは国産牛と和牛の違いをご存知ですか。今回は国産牛と和牛について記載して行きたいと思います。 2024.12.13食品
新潟種類の多さにびっくり!いつ行っても新しい味ソリッソのジェラードをご紹介 こんにちは、ぶたさんられー。今回はラーメンではなく、スイーツを紹介するれー。田上町にあるオシャレなジェラード屋さんSorrisoさんられー。 2024.12.10新潟
新潟らーめん二郎インスパイア系!?ラーメン弐豚をレビュー こんにちは、ぶたさんられー。「豚」と付くラーメン屋は親近感が湧くれやねー(笑)今回はラーメン二郎インスパイア系のラーメン弐豚を紹介するれー。 2024.12.09新潟
食品新潟県でも歓喜!日本酒の伝統的酒造りがユネスコの無形文化遺産に認定! こんにちは!ぶたさんられー。日本の「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に認定されたてー。いやー、おめでたいことらわー。新潟県でも喜びが聞こえるわー。 2024.12.06新潟食品